2013年9月7日下午，张杰校长与根特大学Prof. Dr. Paul Van Cauwenberge校长共同签约成立了“上海交通大学—根特大学真菌毒素研究联合实验室”。张杰校长代表学校对上海交通大学—根特大学在真菌毒素合作研究方面取得的研究成果表示满意，对成立联合实验室表示热烈祝贺。联合实验室的成立对于上海交通大学生命学科国际化平台建设等具有重要意义。
       
       比利时驻沪总领事代表Christophe Cardon先生、根特大学方面国际合作处处长Prof . Dr. Luc Fran?ois、真菌毒素研究专家Prof. Dr. Sarah De Saeger、比利时中国平台代表 Isabelle Decoen女士、Domien Proost先生等以及我校国际合作交流处郭亮副处长、科研院冯雁副院长、生命科学技术学院张雪洪常务副院长与张大兵副院长等领导专家一并参与见证了该联合实验室的成立。
       
       该联合实验室的成立是基于上海交通大学和根特大学多年合作基础，今后将继续开展真菌毒素的检测、代谢与安全评估及控制等基础理论与前沿技术研究，直接服务于国家、地方食品安全与公共卫生体系，促进我校生物工程学科、微生物学科等快速发展。同时，也可以促进我校与比利时相关大学、研究机构等开展深入实质性的科研合作。